Картошку фри я люблю делать в духовке, так она значительно полезнее, в ней нет того громадного количества масла, как при жарке её во фритюре. Данный рецепт для тех, кто следит за калориями и сберегает фигуру!
Ингредиенты:
- 700гр картофель
- 10гр соль
- 1ст.л. подсолнечного масла
- 1/3 чайной ложки куркумы
Как приготовить картошку фри в духовке:
- Подготовим продукты, картошку возьмите крупную, чтобы было поменьше отходов.
- Картошку чистим и обсушиваем бумажными полотенцами или тряпочкой.
- Нарезаем брусочками одинакового размера.
- Складываем картофельные брусочки в миску, присыпаем солью, куркумой и поливаем подсолнечным маслом.
- Выкладываем картошку на решетку для гриля. Запекаем в режиме гриля при 220 градусах около 25-30 минут (до появления корочки). Блюдо подаем горячим.
Картошку фри в духовке возможно приготовить из магазинного картофеля фри, пакетированного, так выходит еще быстрее. Картошку фри в духовке можно присолить сразу после приготовления. Подавать его неплохо с разнообразными соусами, например с кетчупом. Пока печется картошка вы можете приготовить немного разных соусов и подать картошку фри приготовленную в духовке, как самостоятельное блюдо. В качестве гарнира картошка фри в духовке превосходна! Также она хорошо подойдет к торжественному или обыденному столу. Успехов и приятного аппетита!
0
0
